こんにちは、皆さん！今回は着色の心配がない、歯列矯正中にぴったりな「あさりのホワイトカリー」を使った、簡単でおいしいアレンジレシピをご紹介します。
パスタにも合う「あさりのホワイトカリー」とは？
「あさりのホワイトカリー」は、NO CURRY, NO LIFE.が提供するターメリック不使用で、歯列矯正中の方にも安心して楽しんでいただける一品。あさりの風味がたっぷり詰まっており、クリーミーでリッチな味わいが特徴です。クラムチャウダーをカレーにしたような味わいなので、ご飯はもちろん、パンやパスタとの相性も抜群！鉄分や葉酸など女性に嬉しい栄養素が含まれるあさりもたっぷり。
パスタを使ったアレンジレシピ
では、さっそく「あさりのホワイトカリー」を使ったパスタレシピをご紹介します。このレシピは、フライパン一つで手軽に作れるので、忙しい平日にもぴったりです。
材料（1人前）
- あさりのホワイトカリー：1パック
- パスタ：80g
- 水：適量（パスタが浸るくらい）
- 塩：小さじ1/4
- オリーブオイル：適量
作り方
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パスタを茹でる
フライパンにパスタを半分に折って入れ、パスタが浸るくらいの水と塩を加えます。強火にかけ、沸騰したら中火にしてパスタがアルデンテになるまで茹でます。 -
カレーを温める
パスタに火をかけたら、電子レンジで「あさりのホワイトカリー」を温めます。600wで3～4分を目安にしてください。 -
仕上げ
茹で上がったパスタにオリーブオイルをひとまわしし、そのまま温めたカレーを加え全体を混ぜ合わせます。お好みで塩を足してくださいね。 -
盛り付け
お皿にパスタを盛り付け完成。仕上げにパセリやバジルなどドライハーブを追加するのもおすすめです。
＊パスタの量は一般的な1人前よりやや少なめ。パスタの量を増やす時は水分が少なくなることがありますので、その場合は、お湯か牛乳、塩を少々足して調整してくださいね。
おすすめポイント
このレシピの魅力は何といってもその手軽さと美味しさです。フライパン一つでパスタを茹でることで洗い物も少なく、忙しい日でもパパっと作れるのが魅力的。また、あさりのホワイトカリーのクリーミーさがパスタによく絡み、手軽なのに手抜き感のない仕上がりになります。
まとめ
いかがでしたか？「あさりのホワイトカリー」を使ったパスタレシピをご紹介しました。あさりは柔らかく炊いていますが、弾力はあるので、歯の痛みがない時に食べて頂くのがおすすめです。
NO CURRY, NO LIFEの「あさりのホワイトカリー」で忙しい日や面倒な日でも美味しくて栄養たっぷりのお食事を！
