こんにちは、矯正中のカレー愛好家の皆さん！

本格的な味わいになのにターメリック不使用、矯正器具をしている方やホワイトニング中の方でもカレーを楽しめるスパイスカレーをお届けしている「NO CURRY, NO LIFE.」です。

今回は、スパイスカレー好きの皆さんにぴったりの「ポークビンダルーカリー」をご紹介します。

ポークビンダルカリーの特徴

「ポークビンダルー」は、ポルトガル料理の影響を受けたインド西海岸のゴア地方発祥のカレーです。スパイスカレー好きの中では、特に好きな方の多いカレーでもあります。

カレールウで言うと辛口くらいの辛みのあるカレーですが、酸味、辛さ、甘さが絶妙にマッチし、辛い印象だけが残るのではなく、口の中でさまざまなスパイスの香りの広がりも感じてもらえるような味わいに仕上げています。

そして私たちも意外だったのですが、特徴的なテイストでありながらも、スパイスカレーを普段あまり食べない方も評価してくださることが多いこと。その理由は、日本人に馴染み深い“甘辛”な味わいが影響しているようです。

食欲を掻き立てる甘辛に酸味や辛みも合間って、ご飯がどんどん進みます。

一般的には塊の豚肉で作ることが多いカレーですが、矯正器具を装着している方が食べやすいよう、細かく挽いた豚肉を使用しているので、硬いものを避けたい方でも安心して楽しめます。

こんな方におすすめ

辛みがあるカレーが好きな方におすすめしています。辛み以外のスパイスもしっかりきかせているので、スパイスカレー好きなど、しっかりとしたスパイス感を楽しみたい方にも好評です。

まとめ

NO CURRY, NO LIFEの「ポークビンダルーカリー」は、ターメリック不使用の本格的なスパイスカレーですが、日本でもお馴染みの甘辛い味わいがベースになっているので、初めて食べる味だけど好きというお声を頂くことが多い商品です。

酸味、辛さ、甘さの絶妙なバランスを楽しみながら、新しいカレー体験をぜひお試しください。グルテンフリーで健康にも配慮されたこのカレーは、あなたのカレーライフをさらに充実させることでしょう。ポークビンダルーカリーで、心も体も満たされるカレータイムをお過ごしください！